Fagioli e "Mastre" - Ricetta Tradizionale di SS. Cosma e DamianoE' un piatto di fagioli con la cipolla cruda condita con olio di oliva autentico e con l'aggiunta di una calda focaccia appena sfornata. ...
Frittelle di cicinjéie (bianchetti)E' una ricetta tipica di gaeta che ha origini molto lontane. Si prepara una pasta fluida con uova e farina, un pò di prezzemolo e aglio...
CARCIOFI ALLA MINTURNESEIngredienti per X 4 persone: 8 carciofi, 3 salsicce, aglio, 4 patate medie, 1 cesto di scarola, mentuccia. Procedimento: Pulire i...