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Farfalle con pollo e pesto
Le farfalle con pollo e pesto rappresentano un sostanzioso piatto


Frittelle di cicinjéie (bianchetti)
E' una ricetta tipica di gaeta che ha origini molto lontane.  Si prepara una pasta fluida con uova e farina, un pò di prezzemolo e aglio...


LASAGNE DI PESCE
Ingredienti per 10 persone:  2 Kg di vongole veraci, 400 g di coda di rospo, 300 g di filetto di cernia, 300 g di calamari, 400 g di...


Fritti senza glutine: trucchi e ricette da leccarsi le dita
Fritti perfetti, croccanti e ovviamente gluten free: ecco i consigli e le ricette fondamentali!  QUATTRO TRUCCHI PER UNA FRITTURA DOC ...


Ricetta bucatini alla gaetana
TEMPO PREPARAZIONE E COTTURA: 1 ORA E 45 MINUTI PER PORZIONE: CALORIE 900 PREPARAZIONE Tritate finemente la carne di cinghialetto e...


Come fare Ziti al Forno alla Gaetana
Ingredienti (per 4 persone)  300 gr di ziti  300 gr di macinato di vitello  4 uova  2 mozzarella (bocconcini)  150 gr di parmigiano...


Linguine alla formiana
Lavare le mazzancolle. Sbucciare e schiacciare l’aglio, metterlo in una padella con l’olio e farlo soffriggere; unire le mazzancolle e...


Risotto alle vongole
INGREDIENTI  • 300 g di riso  • 1kg di vongole veraci  • 1 l di brodo di pesce  • aglio  • prezzemolo  • burro  • 2 cucchiai di olio  •...


Code di gamberoni allo zenzero
Presentazione  Ricetta di: Carola Leardi  Le code di gamberoni allo zenzero sono un secondo piatto semplice, veloce, ottimo come...
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